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Questioni di numeri:

67.500.000.000 (sessantasette miliardi) di euro costa la vita sedentaria nel mondo in un anno: i pigri soffrono di malattie coronariche, sono predisposti all’ictus, al diabete, al cancro al seno e al colon. Hanno sottratto all’economia 53.800.000.000 in termini di spesa sanitaria diretta.

Il tempo alle 16:30 in EU (si trascrivono i toponimi nella loro forma ufficiale):

Virovitica/HR: pioggia, 8°C; Karlovy Vary/CZ: sereno, 10°C; Uppsala/SE:  coperto, ventoso, 8°; Carpi-Chèrp/EMR: sereno, 15 °C; Grobbia-Grobje/VdN: molto nuvoloso, 14°.

Comunicazioni:

Ecco un piatto assai gustoso. Suggeriamo questa settimana il baccalà alla triestina, un’autentica specialità del capoluogo regionale. INGREDIENTI per 4 prs.:  750gr di baccalà bagnato, 1 kg di patate, 100 di filetti d’acciuga, prezzemolo, olio e sale. PREPARAZIONE: tagliate il baccalà a pezzi non tanto grandi, eliminate le spine. In una pirofila versate due-tre cucchiai d’olio, adagiatevi uno strato di patate sbucciate e tagliate a fettine, salatele poco e insaporitele con un giro d’olio versato a filo. Sopra disponete uno strato di baccalà, cospargetelo con prezzemolo fresco tritato e alcuni filetti d’acciuga. Ricoprite con altre patate a fettine, così di seguito fino a esaurimento degli ingredienti. Dovete finire con uno strato di patate, conditele con due giri d’olio versato a filo e aggiungete nella pirofila un mestolo d’acqua. Mettete in forno caldo a 180° e cuocete per 1 ora abbondante. Le patate a fine cottura devono essere diventate di un bel color d’oro. Con un po’ di polenta tenera farete un figurone di prim’ordine con i vostri commensali [aggiornamento settimanale: 10.10.2021].

 

Salute nel mondo: l’Italia è ventesima. Prima è l’Islanda con un punteggio di 85, ultima è la Repubblica del Centro Africa con 20 punti (ma sempre in Africa Etiopia e Kenya hanno fatto enormi passi avanti, hanno investito di più nei servizi di salute, per mamme e bambini soprattutto, e i risultati non sono tardati a venire). Gli Stati Uniti arrivano a 75 punti dietro Slovenia, Grecia e Giappone tutti e tre a 76. E l’Italia dov’è? Abbiamo 78 punti come il Portogallo.  Ci saremmo aspettati di trovare l’Italia se non proprio fra i primi Paesi almeno dentro i dieci di testa che sono nell’ordine Islanda, Singapore, Svezia, Andorra, Regno Unito, Finlandia, Spagna, Olanda, Canada e Australia. Invece no, se si escludono i paesi poveri e poverissimi siamo a metà classifica, nonostante la tanto decantata “dieta mediterranea”, responsabile di mille guai alla salute, ad iniziare dall’obesità. Meglio di noi, a parte i primi dieci fanno Norvegia, Lussemburgo, Irlanda, Malta, Germania, Danimarca, Cipro, Belgio e Svizzera. Cosa c’è che non va da noi? Troppi adulti e soprattutto troppi bambini in sovrappeso; di chi ci precede solo Malta è messa peggio di noi. Andiamo male come qualità dell’aria e fumo di sigaretta, e per ciò che riguarda l’Hiv (il parametro che si considera qui è il numero di nuove infezioni ogni 1.000 persone). Siamo messi peggio di chi ci precede per numero di morti in occasione di catastrofi naturali; questa voce oltre che per noi, fra i Paesi industrializzati è negativa per solo Australia, Norvegia e Svizzera. Non andiamo troppo bene nemmeno per consumo di alcol e violenza nei confronti del partner e andiamo malissimo per incidenti stradali. L’acqua da noi è pulita ma lo è dappertutto nei paesi industrializzati, e la mortalità infantile è bassa da noi come in tutti i Paesi che ci precedono e per incidenti sul lavoro e gravidanze nelle adolescenti siamo in linea con gli altri e abbiamo invece un po’ meno morti per suicidio.  Ma non c’è proprio niente in cui siamo più bravi di tutti? Una cosa c’è: noi con pochissimi altri Paesi al mondo (Svezia, Inghilterra, Finlandia, Olanda, Svizzera) abbiamo un Servizio Sanitario Nazionale e il nostro è anche un po’ speciale, si occupa di tutti, proprio di tutti, indipendentemente dal ceto sociale e dalle possibilità economiche. Gli altri, in tanti altri Paesi del mondo, vivono con il terrore di ammalarsi, noi sappiamo che quando ci ammaleremo ci sarà qualcuno che si occupa di noi. Ma noi del nostro Servizio sanitario non ne parliamo abbastanza, non ne siamo abbastanza gelosi, ma non riusciremo a difenderlo finché non ci renderemo conto tutti che è la cosa più preziosa che abbiamo, specie qui in Friuli [aggiornamento del 10.10.2021].

Si sente parlare spesso di morte presunta. Vediamo di cosa si tratta: trascorsi 10 anni dal giorno a cui risale l’ultima notizia della persona assente (luogo pubblico o privato, ultima operazione bancaria etc.) si può presentare un’istanza di morte presunta al tribunale di UD. Con sentenza, sarà dichiarata la presunta morte della persona assente. Le conseguenze giuridiche della dichiarazione di morte presunta sono analoghe a quelle che si avrebbero in caso di morte naturale: si aprirà la successione, oppure il coniuge superstite potrà risposarsi. Segnalateci casi di carattere giuridico e di diritto: cercheremo di dare le risposte più complete  [aggiornamento settimanale del 10.10.2021].