Non ci sono solo grandi orti a Ponteacco ma anche piccoli appezzamenti a portata di mano, molto utili per la preparazione di tante pietanze. Un pranzo estivo e veloce prevede spesso una buona frittata alle erbe con tutte le piante aromatiche: menta, melissa, erba cipollina, salvia, rosmarino, l’immancabile komarac (finocchio selvatico) e la profumata matricaria. Il piccolo orto di Elfi ha tutto il necessario per cucinare, non solo la frittata alle erbe, ma anche il minestrone che ogni sera è presente sulla sua tavola. E se le manca qualche ortaggio? Semplice, a un paio di metri di distanza c’è l’orto di Miha e Susy, il supermercato della verdura! Orti benedetti dalla cupola di Santa Dorotea che li sovrasta!

